Bienvenida (o) a un espacio dedicado una de las delicias culinarias: el arte de la pastelería. ¿Quién no disfruta de una rebanada de pastel? La mayoría de las personas disfrutan de ellas, la mayoría en una ocación especial como lo es un cumpleaños, aniversario o simplemente por gusto de antojo. Pero hay mucho más detrás de todo esto.

¿Un blog más de pastelería? Este es un espacio creativo dedicado al mundo de la pastelería, podrás encontrar desde un poco de historia de la pastelería, hasta lo más novedoso en el mundo del fondant.

Pero... ¿Por qué´pasteles? la pastelería es un arte, y en su mayoría una artesanía, no se puede hacer un pastel por medio de máquinas, bueno si la batidora tal vez, pero no todas las masas pueden ser así. Tanto la elaboración como la decoración de un pastel son exclusivamente hechos a mano con un cuidado en especial.